Se realizan tareas de investigación científica básica y aplicada, docencia de post-grado y servicios de extensión para productores, empresas e instituciones

Patología Vegetal de los cultivos, con énfasis en las áreas de Micología, Bacteriología y Virología.

Manejo de Enfermedades y temas vinculados, que incluyen la Sanidad Apícola y el Control Biológico de Plagas.

El Centro es reconocido como un sitio de referencia en las áreas de Fitopatología y Sanidad Apícola en todo el país y único con estas características en la Provincia de de Buenos Aires.